出前授業 井口台中学校

 出前授業とは依頼により、文字通り中学校へ出向き授業をするというものです。今回(9月2日)は井口台中学校で家庭科の授業を行いました。本校では他に生物や化学、K-STEAMなどの実習系の授業を行っています。

 内容は暑さが厳しいなか、食べて美味しいアイスクリームを作りました。担当した教員は家庭科と柔道部の顧問を務めています。

まずは挨拶と自己紹介。授業内容を説明します。
材料を準備して、「調理」にかかります。
材料、飲料、氷をまぜまぜ。こんなひとときが楽しい。
あとはひたすらシャカシャカ振り続けること・・・10分。なかなか大変。
アイスが固まりました。容器に移します。
できあがり。おいしそう!

 生徒さんの態度がとても良くて、最初から最後まで楽しい雰囲気で授業は進みました。アイス作りは時間がかかるもの、といった概念を覆す内容でした。混ざった材料を振る続けるとアイスは固まり、表情は和らいでいくというところが面白かったですね。味の感想を聞くと「まろやかで口どけがよく、とても美味しかったです」と言ってくれました。

 楽しい授業でした。生徒のみなさん、先生方、ありがとうございました。

(石田)