年頭にあたり ご尊家の皆様のご健康をお祈り申し上げます
昨年中は多くの方々にお世話になりました
ありがとうございました
本年も相変わらず 日本文化部をよろしくお願いいたします
みなさんお節料理について 知っていますか？
日本文化部では冬休みに…
２年生がお節料理についての調べ学習を行いました！
少しだけ紹介します。
お節は元日と年に5回の節句に食べ物を供えた「御節供（おせちく）」が由来といわれています。
その中でも特に大切な正月に 年神様に供えたものを「お節料理」と言うようになりました。
お節料理は縁起を担いだ食材を使います。
黒豆：まめ（勤勉）に働き まめ（健康）に暮らせることを願う。
数の子（※）：子孫繁栄を願う。
田作り：五穀豊穣を願う。
以上の3つは特に欠かせないため 三つの肴 と言われているんですよ！
（※関西では たたきごぼうが三つの肴のひとつとされることもあります。）
日本文化部は２年生が調べた内容をもとにお節料理に挑戦しました！！
続きは明日 ご紹介します。 お楽しみに✽ （朝倉）
