本日は節分ですね！
１年１４組の教室では、担任の先生が節分について話していると…
鬼が現れました！！
全員が「鬼は外、福は内」とかけ声。 鬼は逃げていきました。
節分といえば２月３日というイメージですが
もともとは季節の始まり（立春、立夏、立秋、立冬）の前日を指します。
中でも立春前日の節分は、１年の始まりとされていたので、
新年の邪気を祓う行事が行われる重要な日でした。
そのため現在では、節分というと立春の前日を指すようになったそうですよ！
現在、家庭基礎の授業では…
巻き寿司の座学、調理実習の真っ最中。
調理実習で作る巻き寿司の具材は…
卵、煮穴子、きゅうり、しいたけ、桜でんぶです☆
巻き寿司は一人一本、作ります。
こちらは男子生徒が作った巻き寿司！ 上手に巻くことができました◎
巻き寿司以外にも…
小松菜と豆腐のすまし汁、フルーツパンチを作ります☆
節分の日に、その年の恵方に向かって巻き寿司を丸かぶりすると
願いが叶うといわれていますよね✽
恵方とは、陰陽道で干支に基づいて定められた、その年に最も良い方角のことです。
今年の恵方は南南東！
そのため、調理実習では…
少し早いですが、南南東を向いて食べました！
全員が南南東を向いて、一言も話さず、食べる。 普段の調理実習とは異なる風景です✽
１年生はどんな願い事をしたのでしょうか？
来週が調理実習のクラスもありますね。
みんなで美味しい巻き寿司を作りましょう☆ （朝倉）
