１月１５日（月）になりましたね！
３学期がスタートして５日目です。
冬休み気分が抜けない人は… まさか！いませんよね✽
みなさん、毎月１５日は何の日か知っていますか？
正解は… 中華の日 です。
東京都中華料理環境衛生同業組合が制定した記念日です。
１５日がその月の中間であることから
ちゅうかん → ちゅうか で「毎月１５日は中華の日」となりました。
全国中華料理生活衛生同業組合連合会によって特許庁に商標登録されています。
中華といえば！ １年生のみなさんは家庭基礎の授業を思い出す人が多いのではないでしょうか？
実は、２学期に家庭基礎の調理実習で… 卵炒飯と焼き餃子を作りました！
まずは…
下準備！ 卵炒飯と餃子に必要な材料をみじん切りにしました！！
久しぶりに包丁を握った人もいたようですね✽
餃子は１つひとつ…
丁寧に包みました。
最初はなかなか上手くできなかった班もだんだんとコツをつかみました！
誰が１番上手に包めるのか 競争した班もありましたね✽
完成したものが…
こちら！ 卵炒飯は１人分、焼き餃子は１班分の写真です。
どのクラスも美味しそうな卵炒飯、焼き餃子が完成しました✽
調理実習後にお家の方に作った人もいましたね！ お家でも美味しく作ることができましたか？
授業を通して、料理を作ることは楽しいと感じる生徒が１人でも増えると嬉しいです✽ （朝倉）
