野球部 お昼どき ガッツリ編

○お弁当 ガッツリ編
 米田さんのお弁当拝見も最終回。
 身体作りのために、意識して食していくと3年間で10kg以上は体重が増加しま
す。早い生徒は一冬で身体が変わります。
~2Lのお弁当箱(タッパー)には最初は800gのご飯でしたが、少しずつ増加し
 今では1kgになっています。その上におかずを乗せています。~

①肉団子と鮭 おかずの下にはご飯が隠れています。

肉団子の中にゆで卵を入れたものとチーズを入れたものの2種類あります。
あとは塩焼きした鮭。かまぼこ、緑と赤のピーマンを鰹節と一緒に甘辛く
いためたものです。

②親子丼
時間がない時はカツ丼や親子丼にします。ご飯の間に鮭フレークと昆布と佃煮を
挟んでいます。お肉は鶏もも肉だけでなく、鶏の内臓(砂肝、レバー、八ツ、管)
も入れています。


横から見ると・・・。食べていくと楽しみが現れるような構成ですね。
③おにぎらず

おにぎらず・・・握らない、のが特徴で、クッキングパパで紹介されたそうです。
練習の合間の補食にも活躍しそうですね。
 最後に米田さんの弁当(食)のポイントを紹介します。
 背を伸ばす(骨を丈夫にする)のに良いことは牛乳がよく知られていますが、
一番良い食品は
レバーだそうです。
 鶏でも牛でも豚でもよく、調理法もなんでもよいので、毎日取り入れています。

 見ているだけでお腹と胸が一杯になりますね。また毎日お弁当の写真を撮り、
記録に残し楽しまれている方も多いみたいです。お弁当の「ひと工夫」をまた
紹介いたします。
 米田さん、ありがとうございました。
(石田)